Witamy na La Rambla, gdzie dyskusje toczą się całą dobę! La Rambla to dział stworzony specjalnie dla zarejestrowanych Użytkowników FCBarca.com. Zapraszamy do rejestracji oraz dyskusji nie tylko o Barcelonie i nie tylko o piłce nożnej. W tym dziale obowiązuje regulamin serwisu FCBarca.com, który znajdziecie
tutaj.
Online: 742 Culés
14
Kebab kebabem, ale ostatnio kupiłem kilka składników. Gotowe Tortillki (bo mi się nie chciało robić od zera), pierś z kurczaka, zielony ogórek, pomidor, cebula, czosnek, limonka, ser feta, jogurt grecki, przyprawa do gyrosa, oliwa z oliwek i odeabałem sobie a la greckie ROLLO. Mięso w przyprawach na patelnie, świeżo ciachana salsa z pomidorów, cebuli, fety, limonki, oliwy, posiekanej pietruszki i na to łyżka sosu Tzaziki. Zwijka i zrumienić na patelni. Poezja w prostocie.
3
@MesQueUnClub_87 Tzatziki robiles sam, czy dalo Ci sie gotowe kupic?
1
@MesQueUnClub_87 Za tę gotową tortillę ujemne punkty za styl
1
@MesQueUnClub_87 narobiles mi smaka.
2
@JimMorrisonFCB Sam robiłem. 5 minut to trwało z tym, że ja nie trzymam się kurczowo tradycyjnego przepisu i zawsze robię własną wariację. Tu sobie starłem do miski ogórka, dodałem jogurt grecki, wycisnąłem ząbki czosnku, dorzuciłem posiekany koper, sól, biały pieprz i trochę oliwy.
@Bartula Wiadomo, że najlepsza z własnej roboty (i nie jest to trudne) ale chciałem jak najszybciej je zrobić i pominąłem ten epizod :D
1
@MesQueUnClub_87 Ja nie umiem tortilli zwijać xD
1
@Kgorecki2500 Jest kilka sposobów. Wykładasz farsz bliżej dolnego brzegu. Robisz zakładki z bocznych boków tortiili i wtedy od samego dołu zaczynasz zwijać chowając farsz w środku. Trzeba ją później tym łączeniem położyć na patelni, żeby się zapiekła i skleiła, wtedy nic Ci z niej nie wypadnie. Jest sporo poradników w google.
1
@Kgorecki2500 Proste jest. Kładziesz, przyciskasz i zawijasz i gotowe. Rozluźnij palce i barki, nie pochylaj się tak nad tortillą. Ramiona prosto a kolana lekko zgięte. Nie dopuszczaj aby pracowały same przedramienia na sztywno.
1
@MesQueUnClub_87 Ja tez zazwyczaj sam robie, zwlaszcza jak mam do dyspozycji gotowa mieszanke przypraw do tzatziki.
1
@Kgorecki2500 Umiesz, tylko nie wiesz jak. Ja też nie umiałem. Z dziewczyną robiliśmy burrito, mówię - ni chu nie zwinę tego. Odpaliłem sobie filmik na youtubie, dwie minuty i zwijałem jak szef.
Nie ma w tym żadnej filozofii. Oglądasz/czytasz - minutę później zwijasz tak jak przeczytałeś/obejrzałeś.