@MesQueUnClub_87 zupa warzywna była.
A na drugie bigos i grillowany filet z indyka.

@MesQueUnClub_87 kopytka

@Safrani Tak mówicie na Jarzynową? Czy to jeszcze coś innego? :)

@MesQueUnClub_87 Sałatka cezar, a na deser domowe lody, które zrobiłem wczoraj

@MesQueUnClub_87 Wątróbkę garmażeryjną :P
https://zapodaj.net/plik-rNEUjjRtMs

@MesQueUnClub_87 Makaron z pesto i do tego tunczyk a potem wjezdzam na gyma poz max

@lithotripter Sałatka bardzo dobra, ale samą to raczej bym się nie najadł lub ewentualnie tylko na 20 minut.

@MesQueUnClub_87 chyba tak mówimy na jarzynową. Ale raczej mówimy po prostu śmieciówka

@MesQueUnClub_87 U mnie dziś rosół a na drugie mięso w sosie, dostaliśmy od teściowej. Wczoraj drugie danie było z kaszą, to dziś z makaronem.

A Twoja carbonara wygląda obłędnie. Kiedyś uważałem to danie za nieekscytujące i w knajpach zamawiałem zawsze coś innego, ale odkąd spróbowałem od brata i potem sam zamówiłem w Bosco, to od czasu do czasu mam ogromną ochotę.

@MesQueUnClub_87 wygląda super tylko czy nie za mała porcja?

@Gary Miałem podobnie. Zawsze mi się wydawała ta wersja bardzo uboga (makaron, żółtka, skwarki, ser), gdzie systematycznie wielbiłem Bolognese, ale zjadłem kiedyś u bratowej i całkowicie wywróciło się moje postrzeganie tego dania. Teraz sam sobie robić raz w tygodniu.

@JimMorrisonFCB Dużo więcej zostało na patelni. Starczy na kilka dokładek ;)

@MesQueUnClub_87 a to w takim razie wszystko się zgadza :)

@MesQueUnClub_87 Jak będzie trzeba, to się jeszcze czymś poprawi :D Po prostu została mi sałata i trochę kurczaka z wczorajszych burgerów.
Mam jeszcze pasztet z dzika, który dostałem od koleżanki i najwyżej wjadą jakieś kanapki z nim i kiszonym ogórem

@lithotripter Ło Panie, pasztet z Dzika i ogórek kiszony :D Zazdro.
@JimMorrisonFCB Co Ty, dla takiej jednej porcji to się nie opłaca garów brudzić ;D

@MesQueUnClub_87 Brawo! Brawo! Brawo!
Trochę mało sosu, ale kto jak lubi.
Smacznego.

@MesQueUnClub_87 https://zapodaj.net/plik-zXDwPdGssy

@AssisMoreira No tutaj się muszę przyznać, że trochę za dużo dodałem do sosu wody z makaronu i zbyt bardzo się rozrzedził co poskutkowało tym, że zamiast oblepić makaron to spłynął na dno talerza. Prosty błąd, ale dzisiaj robiłem w pośpiechu obiad ;)

@MesQueUnClub_87 poprosze przepis :D

@clyde No moja wersja jest taka

Wrzucić Spaghetti na wrzącą, osoloną wodę. Na patelni podsmażyć małe kawałki Guanciale na skwarki i odstawić na bok by przestygło (wiadomo, że mało kto ma takie produkty w domu, więc Pancetta lub po prostu polski Boczek ;D). Do miski wbić 4-5 żółtek i wymieszać z tartym serem na gładką masę (oryginalnie to ser owczy Pecorino Romano, ale jak nie ma no to Parmezan lub Grana Padano). Jak jest bardzo gęsty to można dodać odrobiny wody z gotującego się makaronu. Jak jest zbyt rzadki to dodać więcej tartego sera. Makaron ugotowany Al Dente odlać i wrzucić na patelnię do boczku. Zalać sosem z miski, posypać czarnym pieprzem (najlepiej świeżo mielonym) i wszystko razem dokładnie wymieszać by cały makaron oblepił się sosem.

@MesQueUnClub_87 Klasyka.
Teraz popatrz tutaj. Każdy chyba wie że do carbonary śmietanki nie dodają. Obraza dla Włochów.
A jednak, szef z 3 gwiazdkami Michelin dodaje ..... śmietankę:))